Missatge en una Ampolla
100% Maccabeu. Amós Bañeres Missatge en una ampolla 2021 est un vin blanc aromatique qui surprend agréablement les sens. Il offre des arômes évoquant les fruits à chair blanche, agrémentés de nuances d’écorce d’amande, de coing et de notes balsamiques. Au palais, il se présente soyeux tout en révélant une acidité prononcée. C’est un vin…
Lire la suitePierre
100% Carignan Pierre 2020 par Olivier Mavit présente une robe pourpre clair. Le vin a besoin d’ouverture et s’ouvre par la suite sur des arômes gourmands de fraises, de mûres, d’herbes sèches et d’épices. L’attaque en bouche est très juteuse. Le vin est très fin sur des notes d’épices douces, de garrigue et de mûres.…
Lire la suiteRouge des Vents
Syrah, Grenache Vin tout en rondeur, sur des notes de fruits noirs mûrs en bouche. Tannins et acidité en souplesse et en équilibre. L’élevage de 18 mois en fûts est fondu et nous donne un vin frais et structuré.
Lire la suiteFamille J-M Cazes
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc. Le caractère opulent et typique du Château Lynch-Bages l’inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Généreux dès sa jeunesse, il évolue vers plus de structure, finesse et élégance avec le temps. Ce Bordeaux de la maison Jean-Michel Cazes, sous l’appellation d’origine protégé Pauillac, a une couleur rouge rubis, avec un goût de fruits…
Lire la suiteFamille J-M Cazes
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot Expression authentique de son terroir, le Château Ormes de Pez est un vin harmonieux, épicé et racé. Il séduit les amateurs par son opulence et sa rondeur. C’est un vin charnu aux tanins puissants et à la finale suave. Les origines du Château Ormes de Pez remontent au…
Lire la suiteUp Carignan
Carignan en macération courte. Des arômes et une bouche sur les fruits noirs croquants, des tanins très soyeux et une grosse minéralité.
Lire la suiteCool Moon
Vin frais, vif, avec une belle acidité et un fruité éclatant. Cool Moon 2023 est un assemblage de Grenache gris et blanc, Maccabeu et Vermentino élevés en foudres.. Sec, intense, frais et long, c’est un superbe vin du Sud
Lire la suiteEnfant Sauvage
Carignan, Grenache noir, Mourvèdre Enfant Sauvage 2022 est un vin délicatement puissant et structuré. Le fruit est croquant, les arômes vivants. En bouche on flirte avec les fruits rouges, noirs, la réglisse et les épices douces. Il y a juste ce qu’il faut de gourmandise. La fraicheur palpable, équilibre et allonge le vin en bouche
Lire la suiteLes Caillottes
100% Sauvignon Cette cuvée iconique du domaine Pascal Jolivet est issue d’une sélection parcellaire de 3,5 ha et profite d’une superbe exposition orientée plein sud. Le nom « les Caillottes » provient aux calcaires de Kimméridgien de ce magnifique terroir. Il dévoile des fragrances élégantes et subtiles de fruits blancs et d’agrumes. Dynamique et complexe, il présente…
Lire la suiteLe Coteau
100% grenache soyeux avec un corps élégant, aux notes séduisantes de fruits noirs et de réglisse avec pour finale une explosion d’épices et de poivre blanc tout en longueur.
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