Grand Lopin
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Un rouge au fruit éclatant, tout en finesse et en profondeur ! Issu de terroirs de caractère, Grand Lopin 2022 révèle un nez intense de fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille), de poivre et de notes florales délicates. En bouche, l’équilibre est superbe : une matière juteuse et soyeuse, soutenue par…
Lire la suiteRaisin Gaulois
100% Gamay. A chaque millésime on retrouve cette même trame… Cette cuvée est une pure bombe de fruit. Elle s’exprime principalement sur les fruits rouges et en particulier la framboise. On notera également des notes de violette intenses et une légère touche poivrée. La bouche est tout simplement un pur jus de raisin fermenté sans…
Lire la suiteCoume Marie
Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu, Carignan blanc. La robe est de couleur or très brillante. Le nez est complexe sur des notes de fruits à chairs blanches mêlées à des notes plus florales. L’attaque en bouche est relativement fraîche malgré une petite touche oxydative. L’équilibre est raffiné et la texture très douce. Un parfum d’agrumes…
Lire la suiteSarabande
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah. Un nez complexe, élégant, arômes de violette, arômes de romarin, arômes de thym, arômes de cassis, arômes de cerise griotte, arômes de fruits noirs, arômes d’épices, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, arômes de grillé. Une bouche harmonieuse, riche, dense, notes de fruits noirs, notes d’épices, tanins fins, tanins soyeux,…
Lire la suiteLes Sorcières
Grenache Carignan, Syrah. En bouche, le vin est suave et charnu, dévoilant un coulis de fruits rouges et noirs, soutenu par des tanins fins et une fraîcheur légèrement mentholée. La finale est subtilement rustique, procurant un plaisir maximal. Le nez offre des arômes de fruits rouges intenses, avec des notes de garrigue, de cerise, de…
Lire la suiteEvidence « Gewurztraminer »
100% Gewurztraminer Traditionnellement, le Gewurztraminer est servi à l’apéritif ou en accompagnement de fromages forts. Mais avec son nez de pêche, de rose délicate et d’épices douces ainsi que ses arômes prononcés de fruits exotiques, cette cuvée bio s’accorde également à merveille avec des foies gras ou des plats de cuisine du monde. Sa bouche…
Lire la suiteGaspard
Mourvèdre, Grenache, Syrah. Ce vin bio offre un nez subtil de fruits noirs, cannelle et hibiscus, suivi d’une bouche fondue aux arômes de réglisse, épices, cassis, eucalyptus et garrigue. Sa structure tannique est adroitement équilibrée par une acidité vive et persistante.
Lire la suite69
100% Marsanne. Un caractère frais et gourmand, parfait trait d’union entre le Beaujolais et la Vallée du Rhône.
Lire la suiteFixin
100% Pinot Noir. Un vin complexe aux arômes de bourgeons de cassis, notes de sous bois frais et épices douces telle que la réglisse. Une bouche ronde, profonde et juteuse sur les fruits bien mûrs.
Lire la suiteManon
Clairette, Grenache, Carignan. fraîcheur, des arômes floraux (chèvrefeuille), fruités (amande fraiche) et de fins amers ajustent l’équilibre. Mais surtout, un subtil équilibre, une tension salivante et appétissante se dégagent de cette cuvée ! Une valeur sûre du sud !
Lire la suite