Llum
Grenache Gris, Maccabeu. Robe pâle aux reflets verts. Nez complexe aux notes de petits fruits à chair blanche, d’épices, de notes vanillées avec une pointe minérale. En bouche ce vin est aérien, tendu et complexe avec une belle expression du cépage et un fruité croquant.
Lire la suiteLa Papesse
100% Grenache. On retrouve dans la cuvée la Papesse 2022 l’équilibre entre puissance et finesse des vieilles vignes de grenache. Le nez évoque des petits fruits rouges bien mûrs (framboise, griotte, cassis), les épices et la garrigue. La bouche est concentrée, puissante mais équilibrée avec une belle finesse et beaucoup de fraicheur. Laissez lui quelques années…
Lire la suiteLa Mémé
100% Grenache. Les très vieilles vignes de Grenache (120 ans) donnent à cette cuvée La Mémé son caractère si intense et profond. Le soyeux de la bouche est splendide et la finale longue et savoureuse. L’ensemble est réellement splendide et d’une grande complexité aromatique.
Lire la suiteLa Mémé
100% Grenache. Les très vieilles vignes de Grenache (120 ans) donnent à cette cuvée La Mémé son caractère si intense et profond. Le soyeux de la bouche est splendide et la finale longue et savoureuse. L’ensemble est réellement splendide et d’une grande complexité aromatique.
Lire la suiteClos des Cistes
Syrah, Grenache. Le nez est puissant, intense et dévoile des notes complexes de fruits cuits, de moka, de café, de chocolat et de garrigue. La bouche est ample, racée et tout en précision. Elle est marquée par un bel équilibre et des tanins d’une grande finesse. La dégustation s’achève sur une finale tout en fraicheur.
Lire la suiteLes Cistes
Syrah, Grenache. Le vin arbore une robe grenat. Le nez, agréable sur des fruits rouges, le cassis, la framboise noire, et la confiture de cerises est couronné par une note fumée. La bouche est remarquable, fermement tannique et pourvu d’une amertume en finale.
Lire la suiteOccurssus
Merlot, Syrah, Grenache ,Cabernet-Sauvignon, Malbec Le vin présente une robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes et mauves. Le premier nez dévoile des arômes de cerise et de fruit noir. Ensuite, des notes fumées se mêlent harmonieusement aux arômes torréfiés comme le café, la boîte à cigare; soulignées par des arômes épicées et…
Lire la suiteUne et Mille Nuits
Piquepoul, Bourboulenc. On retrouve au premier nez l’agrume avec une finale florale, belle complexité aromatique. En bouche le vin ample avec une bonne longueur, du gras et de la Fraîcheur.
Lire la suiteCarlan
Grenache, carignan, cinsault, syrah. D’un rouge carmin limpide, ce millésime 2018 révèle au nez un bouquet frais et intense de fruits et d’épices. En bouche, le vin est souple, léger et l’on retrouve les arômes du nez. La structure fine mais puissante est soutenue par des tanins soyeux, prolongeant la longueur en bouche pour notre…
Lire la suiteEl Albanico
Carignan blanc, Grenache, Roussanne, Chardonnay, Petit Manseng, Chenin. Cette cuvée est une création totale. Issue d’un assemblage éclectique qui donne une vraie complexité et une grande richesse à ce flacon. Les arômes envoutants de fleurs blanches, d’abricot, de menthe et de beurre frais se conjuguent avec un très bel équilibre et une belle fraîcheur en…
Lire la suite