le Litre
Petit Manseng et Gros Manseng. Le Litre Arbitre, blanc sec bien marqué par les fruits blancs et le citron, est délicieusement minéral et vif.
Lire la suiteCôtes de Léchet
100% Chardonnay Ce Chablis 1er Cru Côte De Léchet 2021 Blanc Julien Brocard est issu d’un terrain en pente qui offre un raisin de qualité : toute la finesse en bouche est donc dévoilée.
Lire la suiteMontée de Tonnerre
100% Chardonnay Au nez, ce Chablis présente une minéralité fumée et crayeuse qui se poursuit en bouche. Les arômes alternent entre Granny Smith et citron vert, avec une acidité ferme et une finale saline.
Lire la suiteDomaine Naddef
100% Chardonnay Robe dorée très aromatique avec beaucoup de fraîcheur, ample et gras, avec un bel équilibre et une bonne persistance en bouche. Notes de fruits à chair blanche bien mûrs, agrumes et de jolies notes briochées. Finale saline et gourmande.
Lire la suiteVin jaune
100% Savagnin Vin sec, net et précis, très ouvert, sur des notes d’épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d’épices.
Lire la suiteVin jaune
100% Savagnin Vin sec, net et précis, très ouvert, sur des notes d’épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d’épices.
Lire la suiteles Sarres
100% Savagnin Ce savagnin, concentré et exubérant, s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et exotiques qui emplissent le nez et le palais. La bouche est vive avec une finale longue, tonique et épicée.
Lire la suiteDomaine Zind-Humbrecht
Couleur jaune or intense. On retrouve bien au nez cette capacité qu’a le Hengst à pouvoir exprimer de puissants arômes (fruits mûrs) sans tomber dans la caricature et l’extravagance. Le nez est une invitation à un voyage vers l’orient, mais dans un compartiment de luxe. Le calcaire joue son effet structurant sur le palais. La…
Lire la suiteHintenberg
100% Auxerrois.
Lire la suiteLes Caillottes
100% Sauvignon. « Les Caillottes » est une cuvée riche et ample s’exprimant sur les agrumes et des tonalités florales avec une belle finale typique d’un Sauvignon à parfaite maturité.
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