Gneiss
Macabeu – Grenache Blanc – Grenache Gris De couleur jaune pâle avec des reflets verts, le nez est sur la floralité avec quelques notes dues à l’élevage en fût. En bouche, c’est légèrement perlant, aromatique, précis, tendu et long et cela conserve une belle fraîcheur.
Lire la suiteAmistat
Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu. Amistat blanc est un blanc de bouche, qui par sa puissance fait face aux plats puissants et intenses. Le nez se manifeste par une attaque de fruits solaires, de noix fraiches, découvre des arômes de poire, de Kumquat, de citrons confits et de gingembre.
Lire la suiteNuits Blanches
100% Maccabeu Nuit Blanche, pur maccabeu élevé en barrique ancienne, salin, assez intense, complexe et long, est un très joli blanc du Sud.
Lire la suiteGeorges vin orange
Malvoisie, Grenache blanc. un vin orange oxydatif aux tannins fins.
Lire la suiteEos
Grenache blanc, Marsanne, Maccabeu. Une bouche fraîche, belle acidité. De jolies notes, florales et minérales, avec un soupçon de pierre à fusil.
Lire la suitele Litre
Petit Manseng et Gros Manseng. Le Litre Arbitre, blanc sec bien marqué par les fruits blancs et le citron, est délicieusement minéral et vif.
Lire la suiteCôtes de Léchet
100% Chardonnay Ce Chablis 1er Cru Côte De Léchet 2021 Blanc Julien Brocard est issu d’un terrain en pente qui offre un raisin de qualité : toute la finesse en bouche est donc dévoilée.
Lire la suiteMontée de Tonnerre
100% Chardonnay Au nez, ce Chablis présente une minéralité fumée et crayeuse qui se poursuit en bouche. Les arômes alternent entre Granny Smith et citron vert, avec une acidité ferme et une finale saline.
Lire la suiteDomaine Naddef
100% Chardonnay Robe dorée très aromatique avec beaucoup de fraîcheur, ample et gras, avec un bel équilibre et une bonne persistance en bouche. Notes de fruits à chair blanche bien mûrs, agrumes et de jolies notes briochées. Finale saline et gourmande.
Lire la suiteVin jaune
100% Savagnin Vin sec, net et précis, très ouvert, sur des notes d’épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d’épices.
Lire la suite