Roditis Nature
100% Roditis. Vin blanc aux parfums discrets de fruits blancs, avec des notes d’agrumes et d’herbes. En bouche, il est frais, juteux et délicieux. Un vin moyennement corsé avec une acidité très marquée et un passage très fruité.
Lire la suiteRetsina Amphore Nature
100% Roditis. Résiné très fin sur un nez floral et minéral, le vin présente ensuite des arômes de résiné (la sève du pin, la garrigue) et d’herbes sèches. La robe est jaune paille avec des reflets argentés. En bouche, la matière est suave, on est plutôt sur les agrumes (citron, lime), les fruits blancs et…
Lire la suiteLa Grange des Pères
Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Cournoise. Ce vin arbore une robe dense couleur grenat, aux reflets tirant sur le violet. L’expression aromatique est agréable et complexe. Un bouquet élégant de fruits noirs tels que : cerise, cassis, mûre, puis les épices entrent dans la danse avec des touches de réglisse et de garrigue. En bouche, le vin…
Lire la suiteSan Esperit
Syrah, Grenache. Ce vin à la robe rubis ourlée de reflets pourpres, séduit par son élégance et sa complexité. Arômes : Tabac, cacao, truffe. Bouche puissante et aérienne.
Lire la suiteLes Elmes
Jamet
100% Syrah. Nez tout en fruit et épices qui se livre tout de suite au dégustateur. La bouche montre un équilibre superbe, plus en longueur qu’en puissance, avec une finesse de tanins redoutable.
Lire la suiteLes Moulins
100% Cabernet Franc. Robe pourpre. Nez sur les fruits noirs (mûre, prune) avec des notes de cuir. Bouche explosive sur la griotte. Belle minéralité avec une finale épicée.
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