Satyre
Mourvèdre, Cinsault.
Lire la suiteJean Cassignol
Carignan, Grenache, Syrah. Cette cuvée planté sur des schistes, propose un bouquet d’épices, de griotte et de mûre. Le boisé reste discret, chocolaté, et l’élevage a su dompter des tanins déjà bien fondus. Ajoutez à l’ensemble une touche intense de fraîcheur due à l’altitude du terroir, et vous obtenez ce digne représentant de l’appellation.
Lire la suiteGrand Lopin
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Un rouge au fruit éclatant, tout en finesse et en profondeur ! Issu de terroirs de caractère, Grand Lopin 2022 révèle un nez intense de fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille), de poivre et de notes florales délicates. En bouche, l’équilibre est superbe : une matière juteuse et soyeuse, soutenue par…
Lire la suiteSarabande
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah. Un nez complexe, élégant, arômes de violette, arômes de romarin, arômes de thym, arômes de cassis, arômes de cerise griotte, arômes de fruits noirs, arômes d’épices, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, arômes de grillé. Une bouche harmonieuse, riche, dense, notes de fruits noirs, notes d’épices, tanins fins, tanins soyeux,…
Lire la suiteGaspard
Mourvèdre, Grenache, Syrah. Ce vin bio offre un nez subtil de fruits noirs, cannelle et hibiscus, suivi d’une bouche fondue aux arômes de réglisse, épices, cassis, eucalyptus et garrigue. Sa structure tannique est adroitement équilibrée par une acidité vive et persistante.
Lire la suite69
100% Marsanne. Un caractère frais et gourmand, parfait trait d’union entre le Beaujolais et la Vallée du Rhône.
Lire la suiteLa Papesse
100% Grenache. On retrouve dans la cuvée la Papesse 2022 l’équilibre entre puissance et finesse des vieilles vignes de grenache. Le nez évoque des petits fruits rouges bien mûrs (framboise, griotte, cassis), les épices et la garrigue. La bouche est concentrée, puissante mais équilibrée avec une belle finesse et beaucoup de fraicheur. Laissez lui quelques années…
Lire la suiteLa Mémé
100% Grenache. Les très vieilles vignes de Grenache (120 ans) donnent à cette cuvée La Mémé son caractère si intense et profond. Le soyeux de la bouche est splendide et la finale longue et savoureuse. L’ensemble est réellement splendide et d’une grande complexité aromatique.
Lire la suiteBel Soula
Carignan, Grenache Noir, Syrah. Vin rouge, tendu, sur la fraîcheur, bel équilibre des tanins, notes de fruits rouges sauvages.
Lire la suiteLes Preusses
100% Chardonnay. Un léger carafage révélera sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe brillante et dorée. Humez ensuite ses arômes délicats de fleurs blanches, de pomme et de silex. En bouche, savourez sa vivacité et sa minéralité typique, confirmant l’expression pure et cristalline du Chardonnay sur ce terroir d’exception.
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