Copain comme Cochon
100% Grenache Couleur rouge grenat claire avec des reflets rouges vifs. Nez de fruits rouges et noirs confits avec des pointes de kirsch et de griottes. L’attaque en bouche est soyeuse et fine puis une belle charpente se développe tout en longueur et en finesse avec une belle persistance aromatique.
Lire la suiteRetour aux Origines
Les vieux cépages blancs sont mis à l’honneur. Terret, piquepoul gris et carignan blanc séduisent avec leurs notes florales subtiles, une belle persistance de fruits blancs et une bouche bien ciselée et portée par les fins amers en finale ! Dans ce millésime chaud et sec, Nicole et John Bojanowski nous prouvent l’efficacité de la…
Lire la suiteLes Agudes
SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, SEMILLON BLANC, COLOMBARD, UGNI BLANC Cette cuvée se distingue par son caractère expressif ! Le nez se caractérise par des notes de fruits mûrs (pomme, poire). L’attaque en bouche est perlante (ce qui amène de la fraîcheur – si cela vous dérange un carafage l’atténuera) et la bouche ample et fruitée, tout…
Lire la suiteLa Bégou
Grenache gris, Grenache blanc Le nez est pulpeux et zesté avec des notes de fleurs blanches, fruits jaunes, abricot, tilleul, pêche confite et minéral. En bouche, on retrouve l’équilibre dynamique des 2020 avec une persistance saline/iodée particulièrement rare dans le Sud.
Lire la suiteCarolus Magnus
Roussanne, Rolle. Vin aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, et une texture légère et rafraîchissante.
Lire la suiteAdéodat
100% Grenache Gris. Robe paille limpide. Le nez très friand, s’exprime sur de fines notes de fleur blanche et de fruits à chair blanche (poire, pêche). La bouche élégante, fraîche, ronde et légèrement saline nous emmène sur une finale bien structurée qui nous offre une belle longueur en fin de bouche.
Lire la suitePithon357
Grenache blanc, roussanne Robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de nectarine jaune et des notes florales d’acacia. En bouche, il offre une belle fraîcheur accompagnée d’une tension agréable et d’une longueur notable.
Lire la suiteD18
Grenache, Maccabeu. D18 est un véritable chef-d’œuvre ! Salin, complexe, résolument un grand blanc du Roussillon ! La densité frappe dès l’aspect visuel. Il offre un bouquet d’une intensité ultime, révélant des arômes puissants de fruits blancs et d’agrumes confits, enveloppés dans des épices douces provenant du bois. En bouche, on découvre un équilibre superbe où les…
Lire la suiteEos
Grenache blanc, Marsanne, Maccabeu. Une bouche fraîche, belle acidité. De jolies notes, florales et minérales, avec un soupçon de pierre à fusil.
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