Pierre
100% Carignan Pierre 2020 par Olivier Mavit présente une robe pourpre clair. Le vin a besoin d’ouverture et s’ouvre par la suite sur des arômes gourmands de fraises, de mûres, d’herbes sèches et d’épices. L’attaque en bouche est très juteuse. Le vin est très fin sur des notes d’épices douces, de garrigue et de mûres.…
Lire la suiteCaune d’en Joffre
Carignan, Grenache, Cinsault Vin issu d’une parcelle dont les vignes sur coteaux ont en moyenne 70 ans. La Majorité de Carignan, accompagné de quelques grappes de Grenache Noir et de Syrah, confère à ce très joli jus bien infusé, une garde potentielle d’une dizaine d’année. Les arômes sont complexes et finement fruités et épicés.
Lire la suiteLa Bégou
Grenache gris, Grenache blanc Le nez est pulpeux et zesté avec des notes de fleurs blanches, fruits jaunes, abricot, tilleul, pêche confite et minéral. En bouche, on retrouve l’équilibre dynamique des 2020 avec une persistance saline/iodée particulièrement rare dans le Sud.
Lire la suitePrestige
Roussanne, Grenache blanc, Marsanne. La palette aromatique est complexe, notamment sur les fruits exotiques, les fleurs blanches. La bouche est ample, gardant tout de même une finale rafraîchissante
Lire la suiteL’extrême
Grenache Gris, Grenache Blanc, Grenache Noir . Un nez complexe ou l’on trouve des fleurs, des fruits frais, de la minéralité, Une bouche fraiche et pleine, une attaque franche et fine, tout en douceur, tout en aromes, un retour surprenant, une longueur magnifique.
Lire la suiteAmistat
Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu. Amistat blanc est un blanc de bouche, qui par sa puissance fait face aux plats puissants et intenses. Le nez se manifeste par une attaque de fruits solaires, de noix fraiches, découvre des arômes de poire, de Kumquat, de citrons confits et de gingembre.
Lire la suiteGeorges vin orange
Malvoisie, Grenache blanc. un vin orange oxydatif aux tannins fins.
Lire la suiteDomaine Naddef
100% Chardonnay Robe dorée très aromatique avec beaucoup de fraîcheur, ample et gras, avec un bel équilibre et une bonne persistance en bouche. Notes de fruits à chair blanche bien mûrs, agrumes et de jolies notes briochées. Finale saline et gourmande.
Lire la suiteles Sarres
100% Savagnin Ce savagnin, concentré et exubérant, s’ouvre sur des notes de fruits jaunes et exotiques qui emplissent le nez et le palais. La bouche est vive avec une finale longue, tonique et épicée.
Lire la suiteArcane
100% Chenin. Château de Fosse Sèche Arcane Blanc est un vin riche et charnu offrant des arômes de fleurs blanches, de miel et de fruits jaunes.
Lire la suite